{"id":52266,"date":"2023-07-11T15:40:22","date_gmt":"2023-07-11T15:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/wecasa.fr\/mag\/comment-nettoyer-sa-planche-a-decouper-en-bois\/"},"modified":"2026-01-08T09:48:57","modified_gmt":"2026-01-08T09:48:57","slug":"comment-nettoyer-sa-planche-a-decouper-en-bois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wecasa.fr\/mag\/comment-nettoyer-sa-planche-a-decouper-en-bois\/","title":{"rendered":"Comment nettoyer sa planche \u00e0 d\u00e9couper en bois ?"},"content":{"rendered":"Temps de lecture : <\/span> 5<\/span> minutes<\/span><\/span>

On les utilise pour cuisiner et parfois pour pr\u00e9senter un joli plateau de fromage… J\u2019ai nomm\u00e9 les planches \u00e0 d\u00e9couper\u00a0! Vous avez opt\u00e9 pour une planche en bois\u00a0? Pour \u00e9viter la prolif\u00e9ration des bact\u00e9ries et la garder le plus longtemps possible, on vous livre toutes les astuces \u00e0 conna\u00eetre pour nettoyer une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/b> lors d\u2019une session m\u00e9nage<\/a>\u00a0!<\/p>\n

\"une<\/p>\n

L’importance de l’entretien r\u00e9gulier<\/h2>\n

Entretenir une planche en bois pour la garder le plus longtemps possible<\/h3>\n

Le bois est un mat\u00e9riau vivant\u00a0: il bouge au fil du temps. En effet, le bois peut se r\u00e9tracter, se dilater et se fissurer sous l\u2019effet de l\u2019humidit\u00e9 et des changements de temp\u00e9rature. Autrement dit, l\u2019entretien<\/b> de la planche en bois permet de la garder le plus longtemps possible.<\/p>\n

Il vous arrive souvent d\u2019utiliser votre planche en bois comme plateau de fromages ou pour servir l\u2019ap\u00e9ro\u00a0? En l\u2019entretenant r\u00e9guli\u00e8rement, vous pouvez avoir l\u2019assurance de garder une planche toujours impeccable et esth\u00e9tique\u00a0!<\/p>\n

Entretenir une planche en bois pour \u00e9viter les bact\u00e9ries<\/h3>\n

Outre l\u2019aspect esth\u00e9tique, l\u2019entretien de la planche en bois doit surtout permettre d\u2019assurer une bonne hygi\u00e8ne alimentaire<\/b>. En effet, \u00e0 force de l’utiliser, quelques petites rayures et entailles se forment dans le bois et constituent le terrain privil\u00e9gi\u00e9 pour la prolif\u00e9ration de bact\u00e9ries et de germes.<\/p>\n

Si la planche n\u2019est pas r\u00e9guli\u00e8rement nettoy\u00e9e et d\u00e9sinfect\u00e9e comme vous nettoieriez votre \u00e9vier en granit noir<\/a>, les bact\u00e9ries peuvent entrer en contact avec les aliments et favoriser la contamination des microbes et les risques d\u2019intoxication.<\/p>\n

Nettoyage ad\u00e9quat de la planche \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/h2>\n

Nettoyage d\u2019une planche en bois\u00a0: ce qu\u2019il ne faut pas faire<\/h3>\n

Comme nous le disions pr\u00e9c\u00e9demment, le bois est un mat\u00e9riau vivant qui peut se d\u00e9former et se fendre apr\u00e8s une exposition prolong\u00e9e \u00e0 la chaleur ou \u00e0 l\u2019eau. En ce sens, il est d\u00e9conseill\u00e9 de laver une planche en bois au lave-vaisselle<\/b>.<\/p>\n

De la m\u00eame fa\u00e7on, il faut \u00e9viter de faire tremper une planche en bois dans l\u2019eau. Non seulement, cela risquerait de la d\u00e9former, mais en plus, vous pourrez voir appara\u00eetre des moisissures\u00a0!<\/p>\n

Nettoyer apr\u00e8s chaque utilisation<\/h3>\n

Pour nettoyer une planche en bois comme il se doit, le premier conseil \u00e0 retenir est celui de la nettoyer apr\u00e8s chaque utilisation.<\/p>\n

Pour ce faire, vous pouvez simplement la rincer abondamment sous l\u2019eau du robinet. L\u2019utilisation de liquide vaisselle<\/b> n\u2019est pas obligatoire, mais recommand\u00e9e si vous avez utilis\u00e9 la planche pour couper de la viande et du poisson.<\/p>\n

Si des r\u00e9sidus sont incrust\u00e9s, vous pouvez frotter la surface de la planche \u00e0 l\u2019aide d\u2019une brosse \u00e0 vaisselle ou d\u2019une \u00e9ponge.<\/p>\n

\u00c9limination des taches et des odeurs (naturelles)<\/h2>\n

En plus du nettoyage quotidien, on vous recommande un nettoyage en profondeur\u00a0<\/b>au moins 1 \u00e0 2 fois par mois selon la fr\u00e9quence d\u2019utilisation. L\u2019objectif\u00a0? \u00c9liminer les taches, enlever les mauvaises odeurs<\/b>, d\u00e9sinfecter et assainir votre planche \u00e0 d\u00e9couper\u00a0!<\/p>\n

Pour nettoyer une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois en profondeur, vous pouvez choisir ou fabriquer des produits m\u00e9nagers<\/a> en optant pour des produits naturels \u00e0 la fois d\u00e9graissants, d\u00e9tachants et d\u00e9sinfectants.<\/p>\n

\"une<\/h3>\n

Utiliser du bicarbonate de sodium<\/h3>\n

Capable de dissoudre l\u2019huile ou la graisse et d\u2019\u00e9liminer les mauvaises odeurs, le bicarbonate de soude<\/b> est id\u00e9al pour nettoyer une planche en bois ou nettoyer un plan de travail en composite<\/a>. Pour l\u2019utiliser, deux options s\u2019offrent \u00e0 vous :<\/p>\n

    \n
  1. Saupoudrez directement le bicarbonate de soude sur la surface de la planche \u00e0 d\u00e9couper. Laissez agir quelques minutes avant de frotter \u00e0 l\u2019aide d\u2019une brosse \u00e0 vaisselle ou d\u2019une \u00e9ponge. Rincez \u00e0 l\u2019eau chaude et s\u00e9chez.<\/li>\n
  2. Cr\u00e9ez une p\u00e2te en m\u00e9langeant du bicarbonate de soude et de l\u2019eau. \u00c9talez-la sur la surface, laissez agir quelques minutes puis frottez \u00e0 l\u2019aide d\u2019une brosse \u00e0 vaisselle ou d\u2019une \u00e9ponge. Rincez \u00e0 l\u2019eau chaude et s\u00e9chez.<\/li>\n<\/ol>\n

    Utiliser du vinaigre blanc<\/h3>\n

    Star des produits d\u2019entretien naturels<\/a>, le vinaigre blanc<\/b> est id\u00e9al pour d\u00e9graisser, d\u00e9sinfecter et d\u00e9sodoriser le bois. Vous pouvez le diluer \u00e0 de l\u2019eau et frottez toute la surface de la planche avec une brosse \u00e0 vaisselle ou une \u00e9ponge.<\/p>\n

    Pour encore plus d\u2019efficacit\u00e9, vous pouvez aussi l\u2019associer \u00e0 du bicarbonate de soude. Commencez par saupoudrer la poudre sur la planche, patientez avant de nettoyer la planche avec le vinaigre blanc.<\/p>\n

    Utiliser du jus de citron et du gros sel<\/h3>\n

    Voil\u00e0 encore une astuce de grand-m\u00e8re sp\u00e9ciale m\u00e9nage<\/a> <\/u> ! L\u2019id\u00e9e consiste \u00e0 utiliser du jus de citron <\/b>et du gros sel<\/b>. Comment\u00a0? Saupoudrez la surface de la planche de gros sel. Laissez agir quelques minutes puis frottez directement avec une tranche de citron.<\/p>\n

    L\u2019op\u00e9ration peut aussi \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e en sens inverse\u00a0: aspergez la planche de jus de citron, laissez agir, saupoudrez de gros sel et frottez \u00e0 l\u2019aide d\u2019un chiffon\u00a0!<\/p>\n

    S\u00e9chage correct de la planche \u00e0 d\u00e9couper en bois<\/h2>\n

    Comme mentionn\u00e9 pr\u00e9c\u00e9demment, l\u2019humidit\u00e9 est l\u2019ennemie du bois. Pour \u00e9viter l\u2019apparition de moisissures et de fissures, vous devez imp\u00e9rativement s\u00e9cher votre planche en bois apr\u00e8s chaque nettoyage.<\/p>\n

    Vous pouvez passer un coup de chiffon sec pour enlever l\u2019exc\u00e8s d\u2019eau et la placer \u00e0 la verticale pour la faire s\u00e9cher <\/b>\u00e0 l\u2019air libre. Ne la rangez que lorsqu’elle est parfaitement s\u00e8che\u00a0!<\/p>\n

    \"des<\/p>\n

    Huilage p\u00e9riodique pour pr\u00e9server la planche<\/h2>\n

    L\u2019entretien d\u2019une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois passe aussi par un huilage p\u00e9riodique. Le but \u00e9tant de la prot\u00e9ger contre l\u2019humidit\u00e9 et les bact\u00e9ries, d\u2019\u00e9viter les risques de fissure, raviver sa couleur naturelle et ainsi la garder le plus longtemps possible.<\/p>\n

    Pour traiter une planche \u00e0 d\u00e9couper en bois, vous pouvez utiliser une huile min\u00e9rale<\/b>, de l\u2019huile de p\u00e9pins de raisins, l\u2019huile d\u2019amande ou encore l\u2019huile de coco raffin\u00e9e.<\/p>\n

    L\u2019huilage doit \u00eatre effectu\u00e9 sur une planche parfaitement propre et s\u00e8che. Badigeonnez toute la surface de la planche de l\u2019huile de votre choix. Laissez reposer plusieurs heures pour que l\u2019huile p\u00e9n\u00e8tre dans le bois. Vous pouvez r\u00e9p\u00e9ter l\u2019op\u00e9ration si votre planche reste s\u00e8che malgr\u00e9 un premier passage.<\/p>\n

    Vous connaissez d\u00e9sormais toutes les astuces pour nettoyer et entretenir votre planche \u00e0 d\u00e9couper en bois. Il n\u2019y a plus qu\u2019\u00e0 adopter ces gestes dans votre routine pour garder une planche comme neuve\u00a0!<\/p>\n

     <\/p>\n

    Vous n\u2019avez le temps de rien\u00a0? Vous \u00eates d\u00e9bord\u00e9 et vous n\u2019arrivez plus \u00e0 g\u00e9rer l\u2019entretien de votre int\u00e9rieur\u00a0? Faites appel aux hommes et femmes de m\u00e9nage Wecasa<\/b> et retrouvez du temps libre\u00a0! M\u00e9nage ponctuel, m\u00e9nage r\u00e9gulier, nettoyage du linge, repassage… Pour tous les services de m\u00e9nage \u00e0 domicile Wecasa<\/a>, vous pouvez b\u00e9n\u00e9ficier de 50% de remise<\/b> avec l\u2019Avance imm\u00e9diate du cr\u00e9dit d\u2019imp\u00f4t<\/a>\u00a0!<\/p>\n

    R\u00e9server un m\u00e9nage \u00e0 domicile Wecasa<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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